栄養相談レポート #8 「糖質制限」

糖質制限にお悩みの70代女性からのご相談 (2027/07/22)

『糖質制限を行い体重減少したのですが、食事の内容に問題ないか知りたい。体重減少分の体重は筋肉をつけて元に戻したい。』

キュアプラスからのアドバイス

糖質が足りない事が続くと、体が栄養不足と認識して脂肪をためこみやすくなってしまいます。また、脂肪や筋肉が糖質の替わりになろうとして分解されるため、食べた栄養が身にならず悪循環です。筋肉をつけるためにもバランスの良い食事が大切になります。

代謝を正常にするために、まずは適切な量の糖質を摂りましょう。
HbA1c値の上昇が懸念されますが、年齢を踏まえると体重を増やすことが優先と考えます。食事を変えてから血液検査の結果にどう影響するかは今後経過を見ていきましょう。

LDLコレステロールが高いので、間食のお菓子は内容を見直しましょう。朝食で食べているヨーグルトなどを間食に置き換えるのもおすすめです。

糖質の量は少ないですが、食べる食材の品目数は多くバランスが良いため献立はこれまで通りで問題ありません。
無理のないペースで糖質の量を増やしていきましょう。